天天
是純糧固態(tài)法白酒的標準。原料采用優(yōu)質(zhì)高粱,玉米,大米,豌豆等糧食,使用麩曲,小曲,大曲,固態(tài)糖化發(fā)酵25天以上。開放式生產(chǎn),甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設(shè)備釀制而成。
傳統(tǒng)固態(tài)法白酒由于其獨特的生產(chǎn)工藝,期中酸,酯主要物質(zhì)不僅在種類,數(shù)量上遠遠高于新工藝白酒,被稱謂是白酒的色譜骨架成份,是決定白酒的風味和質(zhì)量的重要因素
gb/t1078
1.1是什么意思?
火箭隊喲
GB/T1078
1.1是指純糧釀造的酒。
GB/T1078
1.1按國家要求的標準是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T1078
1.1(濃香型)、GB/T 1078
1.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
品斛和潤石斛酒42度純糧食酒400ml*4瓶裝口糧酒白酒整箱送禮盒裝¥ 139領(lǐng)券減20
2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
擴展資料
固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型又進行了相應(yīng)的分類:
GB/T 1078
1.1-2006 濃香型白酒
GB/T 1078
1.2-2006 清香型白酒
GB/T 1078
1.3-2006 米香型白灑
GB/T 26760-2011 醬香型白酒
這些標準下的產(chǎn)品才是以純粹糧食為原料,用酒曲經(jīng)過發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的白酒,也就是我們通常意義上認為的糧食酒、好酒。
參考資料來源:
太陽花咩咩
2022-06-29 17:05:01 357查看 19回答
阿晏
2022-07-04 22:05:02 343查看 5回答
瘦腿先生
2022-07-12 11:05:01 328查看 3回答
筆趣格格
2022-07-17 14:05:01 493查看 4回答
小編為您整理AAA誠信等級是什么、AAA誠信等級認證都有哪些流程、信譽等級aaa的標準是什么、安陽ISO9001質(zhì)量認證、做AAA誠信等級認證需要準備哪些材料,企業(yè)想申請需要具備哪些條件相關(guān)ISO認證知識,詳情可查看下方正文!
質(zhì)量管理認證體系認證費用,質(zhì)量管理認證體系費用
小編為您整理有哪些質(zhì)量管理認證體系、ISO9001,質(zhì)量管理認證體系到期、質(zhì)量管理9000體系認證好認證嗎、機械制造質(zhì)量管理及體系認證資料、ISO9001質(zhì)量管理認證體系如何學(xué)習相關(guān)ISO認證知識,詳情可查看下方正文!
宿州iso27001哪家服務(wù)好?宿州iso27001認證單位哪家服務(wù)好
小編為您整理汕頭ISO27001認證哪家服務(wù)好、ISO27001信息安全管理體系服務(wù)認證哪家好、宿州甲醛檢測治理哪家好,專業(yè)CMA資質(zhì)、ISO27001認證咨詢哪家好、9001認證哪家服務(wù)好相關(guān)ISO認證知識,詳情可查看下方正文!
小編為您整理ISO14001是什么,所代表著的含義是什么、ISO14001的管理核心是什么、ISO14001管理代表是負責制定本組織的環(huán)境方針嗎、ISO14001:2004代表什么、ISO9001:2008管理代表有名確規(guī)定2名嗎(正、副管理代表)相關(guān)ISO認證知識,詳情可查看下方正文!
epc項目質(zhì)量保證體系,EPC 質(zhì)量保證體系
小編為您整理ISO9000質(zhì)量保證體系、求一篇關(guān)于EPC項目油氣管道穿山隧道的施工組織iso認證。、各位監(jiān)理工程師是怎么審查承包單位現(xiàn)場項目質(zhì)量管理體系、技術(shù)管理體系、質(zhì)量保證體系的、質(zhì)量保證體系及控制措施、質(zhì)量保證體系與措施方案相關(guān)ISO認證知識,詳情可查看下方正文!
企業(yè)信用評級aaa級企業(yè)證書到哪里辦理價格最優(yōu)惠
昆明市工業(yè)iso三體系認證質(zhì)量監(jiān)督條例實施細則