食品企業(yè)需要的iso認(rèn)證證書，食品企業(yè)需要什么認(rèn)證？

易成盛事體系認(rèn)證 2023-03-15 10:40

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食品企業(yè)HACCP認(rèn)證需要哪些資料？

1、建立起的HACCP體系iso三體系認(rèn)證，包括食品安全小組、危害分析、前提計(jì)劃、HACCP計(jì)劃等；
2、實(shí)際運(yùn)行3個(gè)月以上的資料，及相應(yīng)的內(nèi)審與管理評(píng)審資料；
3、企業(yè)的法律資質(zhì)，包括、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生產(chǎn)許可證等；
4、主要設(shè)備清單、監(jiān)測(cè)設(shè)備清單、生產(chǎn)工藝流程、平面圖、設(shè)備布置圖、人流物流圖、供排水圖等；
5、主要iso三體系認(rèn)證的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要有備案；
6、使用的食品添加劑清單包括用量等信息；
7、認(rèn)證咨詢申請(qǐng)；
8、iso三體系認(rèn)證檢驗(yàn)報(bào)告、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告等資料；在認(rèn)證咨詢申請(qǐng)時(shí)認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)會(huì)給你詳細(xì)的說明。具體請(qǐng)參閱《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證咨詢實(shí)施細(xì)則》，網(wǎng)上可以直接下載到，如有疑問可再溝通。

需要的資料那就多了，首先你要建立HACCP體系，危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)，一時(shí)半會(huì)也說不清楚。東西很多！

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現(xiàn)在食品企業(yè)一般需要哪些認(rèn)證體系？

工業(yè)iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)許可證（QS）是單位強(qiáng)制性行為外，如果iso三體系認(rèn)證涉及到出口還需要通過當(dāng)?shù)厣虣z部門的審核，企業(yè)為了自身要求選擇性做一些認(rèn)證咨詢還是很有必要的，尤其是食品工廠，最好要做食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，目前該體系最完善的要數(shù)FSSC22000了。按照iso三體系認(rèn)證類別來看，農(nóng)副iso三體系認(rèn)證推薦做有機(jī)認(rèn)證咨詢、GAP認(rèn)證咨詢，水iso三體系認(rèn)證推薦做MSC、ASC認(rèn)證咨詢，預(yù)包裝食品出口歐盟的推薦BRC，澳洲的SQF2000，德法等國做IFS等。 ISO9001認(rèn)證咨詢（質(zhì)量管理體系）主要對(duì)象是對(duì)整個(gè)公司的體系運(yùn)行，明確規(guī)范各部門職責(zé)，提高工作效率，降低成本，因此不僅食品領(lǐng)域，其他領(lǐng)域的企業(yè)也同樣適用。ISO22000是食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，主要對(duì)象是對(duì)iso三體系認(rèn)證的防護(hù)。如果你對(duì)食品行業(yè)供應(yīng)商不知道做哪些體系認(rèn)證咨詢還有疑問，或者難下抉擇，可以詢問下東莞市鍵鋒企業(yè)管理咨詢有限公司咨詢顧問。